脳の模型

脳のエネルギー源とエネルギー補給の重要性

脳の働きを高める食品として、チョコレートが一般的なのではないでしょうか?チョコレートに含まれているブドウ糖は、脳のエネルギー源であり、脳の働きを高める効果が期待できます。
筋肉などの体の組織は、ブドウ糖以外の栄養もエネルギー源にすることができますが、脳はブドウ糖以外の栄養素をエネルギー源にすることができないとされています。

また、活動によるエネルギー消費は実感しやすいですが、脳も多くのエネルギーを消費しています。「体を使っていないから、脳を使ってもエネルギーは消費されない」と思っている人もいるかもしれませんね。脳もエネルギーを消費しているので、エネルギーの補給は必須なのです。

人間はエネルギーを摂取すると、余分なエネルギーを筋肉や肝臓、体脂肪として貯蓄します。脳のエネルギーは、蓄えることができませんので、その都度補給してあげる必要があるのです。

ブドウ糖を含む食品

ブドウ糖は、米やパン、麺類などの炭水化物、バナナやぶどうなどの果物、芋類などの食品に多く含まれています。

脳の活性化に効果的な栄養素とは?

脳の活性化に効果的な栄養素にDHAがあります。DHAは優先的に脳に運ばれる栄養素であり、記憶を司っている海馬という部分の25%がDHAで構成されているとされています。そのため、DHAには記憶力を高める効果があるとされています。

脳に届く栄養素は限られていますが、DHAはスムーズに脳に届く栄養素であり、海馬以外の機能も活性化するとされています。

DHAを含む食品

DHAは、さば・さんま・いわし・まぐろなどの青魚に多く含まれています。

脳トレは食後1〜2時間後がベスト

「食後は眠くなってしまう」という人は少なくないと思います。食後は、消化のために胃に血液が集中するため、脳への血流が減少し、眠気を感じることがあるのです。
脳に食事で摂取したエネルギーが送られて、脳の働きが良くなるのは、食後1〜2時間後とされています。食後1時間程度休憩してから脳トレを始めると、集中して効果的に行えるでしょう

サプリメントだけでなく食品からも摂取しよう!

脳の活性化に効果的な栄養素をサプリメントで摂取することも良いですが、できるだけ食品から摂取したいですね。

脳に効果的な食事を自分で作るのはいかがでしょう?献立の作成や材料の準備、調理、片付けなど、料理を効率良く行うことは脳のトレーニングにもつながります。
脳のためにも、普段料理をしない人にはリフレッシュのためにも、良いことなのではないでしょうか。

ダイエットSlismで栄養や食品についてチェック!

ダイエットSlismでは、ダイエット法だけでなく、栄養素や食品に関する知識が身につきます。ぜひ、参考にしてくださいね。

ダイエットSlismの紹介

ダイエット過度の食事制限を行うダイエットは、栄養バランスが偏りやすく、健康や美容、脳の働きなどに悪影響を与え、脂肪が燃えにくくやせにくい体質を作ってしまうこともあります。さらに健康な体を作りながらダイエットしましょう!Slismで、自分にぴったりのダイエット法を見つけてくださいね。

脳にも体にも効果的なダイエットをしよう!
http://slism.jp/

ダイエット記事の紹介

青魚ダイエット
http://slism.jp/method/meal-aozakana.html

脳の活性化に効果的なDHAには、脂肪燃焼を促進する効果や血液をサラサラにする効果が期待できます。肉に比べ低カロリーな青魚を取り入れることで、ダイエット効果だけでなく、健康効果が得られ、脳にも体にも良いダイエット法です。

納豆ダイエット
http://slism.jp/method/meal-natto.html

納豆を1日1パック摂取する納豆ダイエット。食事制限やカロリー制限がないので、手軽に取り入れられます。大豆に含まれているサポニンやイソフラボン、大豆タンパクを豊富に摂取でき、健康的で効果的なダイエットが可能になります。

ダイエット関連用語辞典
http://slism.jp/related_terms/

ダイエットに関する用語を詳しく解説しています。栄養素やダイエット法、運動器具、エクササイズ、実はよく知らない単語を理解することができます。サプリメントや食品に含まれている栄養素について確認するのも良いですね!

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